На 28 февруари (четвъртък) от 19:00 часа Бургас ще бъде още по-вкусен!

В Средиземноморски ресторант Салини ще гостува Лео Бианки със специална Let's Get PRIM: Италианска вечеря!

Гостите си съдията от последния сезон на Masterchef ще посрещне с тематичен комплимент - amuse-bouche.

Следва 5-степенно меню

• Amuse-bouche: Пица Гурме с тесто от пълнезърнесто тесто от лимец, крем от бурата, рикота и кукума, пуешко филе, неополитански броколи и карамелизиран червн лук
• Биволска моцарела панирана с песто и панко галета, крем от домати конфит, върху салата от бейби спанак и пясък от зехтин
• Ризото с рагу от скариди, готвени със собствен  биск и коняк, крем от козе сирене и смокиня
• Свинско бон филе готвено на бавна температура обвито с “лардо ди колоната” с фондю от пармиджано, поднесено с пуканка от свинска кожа, крокант от ароматизиран домашен хляб и домашен чай от ябълка и мента
• Крем от лешник готвен на бавна температура върху домашен пандишпан с ликьор “алкермес” и крокант от лешник

Не пропускайте да опитате автентична Италия с Лео Бианки – един утвърдил се в България италианец, който с желание и умения пренася вкусовете на родината си у нас!

Цена на куверт: 79.00 лева на човек.

Тематичната вечер с автентична италианска кухня с Лео Бианки е част от поредица събития Let’s get PRIM! Те са насочени към осигуряване на уникални емоции и преживявания на бургазлии и гостите на града.

Събитието е концептуално за месеца на италианската кухня в Средиземноморски ресторант Салини:

• През целия февруари в Салини ще има специално допълнително меню с отбрани популярни италиански специалитети;

• 4-степенното меню на 14 февруари за вечер „Un Amore Grande” също е посветено на кухнята на Италия;

• Финалът на тематичния месец ще сложи специалната Let's Get PRIM: Италианска вечеря с Лео Бианки на 28 февруари;

Гостуването на Лео Бианки е поредна изява на Masterchef кулинарен виртуоз в Средиземноморски ресторант Салини. Досега, за бургазлии и гостите на морския град вкусни специалитети са приготвяли шеф Михалчев, шеф Токев, победителят в последния сезон на популярното кулинарно шоу Станислав Райчев и колегата му от същото издание на формата Николай Попов.